Sous Vide - Circulador de inmersión de precisión con ajuste de tiempo y control de temperatura para una cocción perfecta

- Máquina sous vide de alta potencia: cuenta con 2000 W con una calificación impermeable de IPX7, capacidad de calefacción de 21 galones y un método de control electrónico. El rango de temperatura es de 5 a 99 °C con control preciso de ± 0,1 °C, ideal para chefs profesionales.
- Circulación de agua de 360°: calienta hasta 80 litros de alimentos, asegurando una cocción tierna y sabrosa. El flujo de agua eficiente permite que los alimentos alcancen las temperaturas objetivo rápidamente, manteniendo la frescura y los nutrientes.
- Preciso y eficiente: controla la temperatura con precisión (± 0,1 °C) y el tiempo (0-99 horas) dentro del rango de 5 a 99 °C. La circulación de agua 3D maximiza el calentamiento uniforme y la retención de nutrientes mientras ahorra tiempo.
- Características de seguridad: equipado con protección contra quemaduras en seco, protección contra sobrecalentamiento, indicador de nivel de agua y diseño a prueba de fugas. El calentamiento rápido y la gran capacidad garantizan durabilidad y facilidad de uso con una pantalla LED intuitiva.
- Aplicaciones versátiles: adecuado para varias recetas, incluyendo huevos pasados por agua, filetes, chuletas de cordero, langosta, tocino y productos horneados. Evita eficazmente la cocción excesiva, preservando los nutrientes y ofreciendo resultados gourmet.