MBH - Plancha vitrocerámica a gas profesional 40 cm para hostelería. Fry top de asar VITRO GAS para cocina industrial de bar y restaurante.

Función especial: Superficie extraíble
Material: Acero aleado
Marca: MBH - MAQUINARIA BAR HOSTELERÍA
Dimensiones del producto: 44f. x 50an. x 29al. centímetros
Vataje: 52 kW
Peso del producto: 25 Kilogramos
Estilo: Profesional
Fabricante: Worldmai

- ⚡ Cocción Ultrarápida con Ahorro Energético: Gracias a su tecnología VITROGAS, alcanza los 300 °C en solo 3 minutos y recupera 100 °C en menos de 30 segundos. Una eficiencia térmica que permite apagar la plancha entre servicios y ahorrar hasta un 70 % de energía. ⚡
- 🥩 Cocina Limpia y Saludable: Su superficie vitrocerámica lisa y sin poros permite cocinar con poco o ningún aceite, sin mezclar sabores ni generar residuos. Ideal para carnes, pescados o verduras sin contaminaciones cruzadas. 🥩
- 🧼 Higiene Profesional con Mantenimiento Exprés: Placa extraíble y canales de decantación que evitan acumulación de grasa y restos. Se limpia en solo 5 minutos con una rasqueta tipo cutter, dejando la superficie impecable. 🧼
- 🔧 Diseño Compacto y de Alta Resistencia: Placa de 4 mm que soporta hasta 700 °C, peto trasero de 35 mm, grasera de gran capacidad y mueble íntegramente en acero inoxidable. Fabricación española e italiana, sinónimo de fiabilidad. 🔧
- 📏 Perfecta para Espacios Reducidos: Con sus 40 cm de ancho, es ideal para cocinas de bares y restaurantes con espacio limitado pero que exigen máxima potencia y rapidez en cada servicio. 📏